Activité du manager de réception à l’épreuve de la digitalisation : cas d’un projet d’accueil en mobilité dans une chaîne hôtelière internationale

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15 octobre 2021

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Pierre Flandrin et al., « Activité du manager de réception à l’épreuve de la digitalisation : cas d’un projet d’accueil en mobilité dans une chaîne hôtelière internationale », Activités, ID : 10.4000/activites.6760


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L’article explore l’activité du manager de proximité (MDP) dans le cadre de la digitalisation dans trois hôtels d’une chaîne hôtelière internationale. La méthodologie permet une analyse de l’activité du manager sur deux niveaux : l’activité du MDP dans son rôle de gestionnaire au quotidien en environnement digitalisé et l’activité du MDP dans l’accompagnement d’un projet pilote de digitalisation de l’accueil via le smartphone. L’analyse ergonomique montre un effet controversé des technologies avec le renforcement du cadre gestionnaire et du contrôle sur l’activité managériale. L’analyse ergonomique est également révélatrice du rôle de régulation du MDP. En contexte de changement du mode d’accueil, les résultats révèlent des tentatives d’« empowerment » du MDP pour rendre acceptable le smartphone par les réceptionnistes à travers des mises en situations destinées au développement du travail émotionnel des réceptionnistes. Ce cadre gestionnaire n’offre pas la possibilité au MDP d’être en capacité d’agir pour le développement d’un réel pouvoir d’agir des réceptionnistes avec le dispositif. Des pistes sont énoncées afin d’envisager une digitalisation source de développement de l’activité. Une d’entre elles repose sur le rapprochement des concepteurs et des usagers : managers, réceptionnistes, revenue manager autour de l’objet de la personnalisation du service. Une autre piste consiste à penser la future organisation du travail avec la technologie en amont de la conception, à travers la réalisation de simulation dynamique prenant en compte l’activité réelle à la réception.

The article explores the activity of the front office manager (FOM) in the context of the digitalization in three hotels of an international hotel chain. The methodology allowed us to analyze the FOM’s activity on two levels: his activity as part of his daily management duties in a digitized environment and his activity in the accompaniment of a pilot reception digitalization project via smartphone. The ergonomic analysis indicates a controversial effect of technologies with the reinforcement of the managerial framework and of control of the managerial activity. The ergonomic analysis also reveals the regulatory role of the FOM. In the context of a change in the reception mode, the results reveal attempts to ‘empower’ the FOM to make the smartphone acceptable to the receptionists through situations designed to develop the receptionists’ emotional work. This managerial framework does not allow the FOM to be in a position to take steps to develop real power for the receptionists to act with the device. Certain suggestions are made to consider digitalization as a source of activity development. One of these is based on bringing designers and users (managers, receptionists and revenue managers) together around the objective of personalizing the service. Another approach is to think about the future organization of work with technology upstream of the design phase, through the creation of dynamic simulations that take into account the real activity at the reception desk.

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