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22 juin 2018
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Marc Fontecave, « Chimie des processus biologiques », Annuaire du Collège de France, ID : 10.4000/annuaire-cdf.12536
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Résumé
Enseignement Cours : De la chimie biologique aux biotechnologies : recherche et applications Pour reprendre une vision très originale développée par J.-M. Lehn, la chimie est marquée à la fois par une grande diversité mais également une faible complexité moléculaire tandis qu’à l’inverse la biologie met en œuvre une grande complexité moléculaire basée sur une diversité limitée (20 acides aminés, 4 bases nucléiques, etc.). Si l’on veut exploiter la puissance grandissante des concepts et des ou...