Poitou-Charentes, Aquitaine, Centre, Île-de-France, Guadeloupe, Martinique. Les céramiques de raffinage dans les ports atlantiques : interactions économiques en métropole et avec les Antilles entre le xvie et le xixe s.
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5 avril 2018
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Sébastien Pauly, « Poitou-Charentes, Aquitaine, Centre, Île-de-France, Guadeloupe, Martinique. Les céramiques de raffinage dans les ports atlantiques : interactions économiques en métropole et avec les Antilles entre le xvie et le xixe s. », Archéologie médiévale, ID : 10.4000/archeomed.7883
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Résumé
Faisant suite à des travaux récents de part et d'autre de l'Atlantique, dont une étude pluriannuelle sur la commune de La Rochelle, ce PCR ambitionne de mettre en commun, à l'échelle transatlantique, les données archivistiques ainsi que les corpus mobiliers relatifs aux céramiques de raffinage du sucre de canne. L'objectif de cette étude est donc de préciser l'origine et la variété des approvisionnements céramiques des pôles raffineurs antillais et de la façade atlantique, tributaires du savo...