Genrification des activités dans l’Arganeraie : « L’éleveur » et la « concasseuse » comme figures sociales de déconstruction des agricultures familiales

Résumé Fr En

Le Maroc, après avoir encouragé la consolidation d’un secteur moderne et compétitif, se tourne aujourd’hui vers le développement de sa « petite agriculture ». Aujourd’hui, dans le Plan Maroc Vert, le modèle de l’exploitation familiale, prédominant au Maroc, est associé à des fonctions nouvelles, qu’il s’agisse de la sécurité alimentaire ou de la préservation des ressources naturelles. Ces choix sont couplés à la valorisation des terroirs encourageant à une professionnalisation des activités et à leur intégration au sein de filières d’activité. Dans l’Arganeraie où cohabitent autour de l’arganier l’élevage et la cueillette des fruits, nous précisons l’incidence liée à la mise en place de signes de qualité liés à l’origine (chevreaux - huile d’argan), sur l’organisation des activités familiales et le fonctionnement des cultures techniques. Cette analyse montre que la politisation de l’agriculture familiale ne permet pas de répondre aux enjeux pour lesquels elle est encouragée.

Morocco, after having encouraged the strengthening of a modern and competitive agriculture, now turns to the development of its “small farming”. In the new “Plan Maroc Vert”, the model of family farm (prevailing in Morocco) is associated to a set of new functions, including food security and the preservation of natural resources. Those choices are linked to the enhancement of agricultural areas, encouraging the professionalization of the activities of the farmers and their integration in specialized sectors. In the Arganeraie region, where one can observe the cohabiting of livestock farming and fruits picking around the Argania, our paper aims at clarifying the importance of the implementation of quality labels linked to geographical origin (baby goat’s meat ; argania oil) on the organization of the activities as well as on the technical culture of the members of family farms. Our analysis sets light on the fact that the politicization of family farming does not succeed in answering the issues for which it is enhanced.