18. Au-delà du bois

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Collecte de fougères (Magagascar). Ces plantes, qui font partie de la pharmacopée traditionnelle, sont communément bues en infusion. © IRD/S. Carrière La forêt tropicale ne produit pas que du bois. Pendant des siècles, elle a surtout été prisée pour ses « menus produits », que l’on appelle aujourd’hui « produits forestiers non ligneux » : fruits sauvages, gibier, tubercules et champignons, fourrage pour les animaux, plantes médicinales, résines, latex, sèves, écorces, etc. La collecte de ces ...

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