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12 mars 2021
- doi: 10.4000/books.pupvd.31112
- isbn: 9782914518765
- eisbn: 9782354123987
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
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Olivier Codina Vialette, « V. Croissance, déséquilibres et crises. Les marchés traditionnels », Presses universitaires de Perpignan, ID : 10.4000/books.pupvd.31112
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Résumé
À la fin du XVIIe siècle, la forge avec ses ouvriers métallurgistes, ses mineurs, ses charbonniers et l’ensemble des tâches périphériques avait inauguré un mouvement qui ne se démentit pas tout au long de la période 1700- 1850. La sidérurgie avait pris un poids de plus en plus grand, mais elle ne résume pas à elle seule l’activité de la principauté. L’un des secteurs économiques qui connut une transformation importante fut celui de l’élevage des équidés. Pour s’en rendre compte, il nous faut ...