Publicité télévisée sur les aliments visant les enfants québécois

Résumé Fr En Es

L'importance des contenus publicitaires dans la programmation télévisuelle visant les enfants est depuis longtemps un objet de préoccupation sociale. Dans l'étude présentée, les contenus publicitaires sur l'alimentation auxquels les enfants québécois sont exposés quotidiennement sont analysés du double point de vue nutritionnel et communicationnel. L'analyse de ces contenus a permis de déterminer les types de produits annoncés, la fréquence et le moment de leur diffusion, les composantes nutritionnelles des aliments annoncés et les valeurs socioculturelles qui y sont associées.

The importance of the content of advertising in television programming aimed at children has long been an object of social preoccupation. In the study presented here, the content of food advertising to which Québécois children are exposed daily is analyzed from the dual points of view of nutrition and communication. The analysis of these contents allows us to identify the types of products advertised, the frequency and timing of their diffusion, the nutritional composition of the food advertised, and the socio-cultural values, which are associated with them.

La preponderancia de los contenidos publicitarios en la programación televisiva que ha sido concebida para los niños, es desde hace mucho tiempo motivo de preocupación social. Este estudio presenta los contenidos publicitarios de la alimentación a la que los niños quebequenses están expuestos diariamente, a partir de un análisis enfocado desde dos puntos de vista, es decir, nutritivo y comunicativo. El análisis de estos contenidos ha permitido identificar el tipo de productos anunciados, la frecuencia y el momento de su difusión, así como los componentes nutritivos de los alimentos anunciados y los valores socioculturales a los cuales están asociados.