Une méthode pour caractériser l’organisation spatiale des parcellaires d’exploitations agricoles

Résumé Fr En Es

Lors de ces cinquante dernières années, les exploitations agricoles ont connu de profondes mutations : spécialisation, réduction de la main d’œuvre agricole, mécanisation croissante. Ces transformations ont entraîné leur agrandissement et une montée croissante des problématiques d’organisation du travail en lien avec l’augmentation des distances à parcourir. Sur de petits territoires, l’organisation spatiale des parcellaires agricoles est généralement caractérisée par des indicateurs simples et explicites ("groupée", "polarisée", etc.). À l’échelle de territoires régionaux, la caractérisation des formes parcellaires mobilise des indicateurs complexes et généralement peu explicites.L’objectif de cet article est de proposer une méthode originale pour caractériser à l’échelle de grands territoires une classification de l’organisation spatiale des parcellaires agricoles à partir d’un indicateur simple. À partir des données nationales du Registre Parcellaire Graphique, la méthode est basée sur la combinaison de méthodes de classification supervisée et non supervisée sans recours à des hypothèses sur la localisation d’un siège d’exploitation. Pour ce faire, nous proposons une combinaison de deux facteurs clés dans l’organisation des parcellaires d’exploitations agricoles : la surface des îlots et la distance "à vol d’oiseau" séparant chaque îlot des exploitations agricoles. Cette méthode a été développée sur plus de 350 000 exploitations agricoles françaises dont les parcellaires sont décrits via un indicateur qualitatif simple. Elle met en évidence 4 grands types d’organisation spatiale : les parcellaires groupés, les parcellaires avec des îlots isolés, les parcellaires multi-sites et les parcellaires dispersés. Cette méthode peut être remobilisée pour outiller et guider l’action de certains acteurs des territoires.

Over the last fifty years, farms have undergone profound changes: specialisation, reduction of the agricultural workforce, increasing mechanisation. These transformations have led to their expansion and an increasing increase in the problems of work organisation in connection with the increase in the distances to be covered. On small territories, the spatial organisation of plots on farms is generally characterised by simple and explicit indicators ("grouped", "polarised", etc.). On the scale of regional territories, their characterisation mobilises complex and generally not very explicit indicators.The objective of this paper is to propose an original method to characterise, on the scale of large territories, the spatial organisation of plots on farms using a simple indicator. Using national data from the French Land Parcel Identification System, the method is based on a combination of supervised and unsupervised classification methods without resorting to assumptions about the location of farm headquarters. To do this, we propose a combination of two key factors in the organisation of plots on farms: the surface area of each plot and the distance "as the crow flies" separating each plot of the farms. This method has been developed on more than 350,000 French farms whose spatial organisations are described using a simple qualitative indicator. It highlights 4 main types of spatial organisation of plots on farms: grouped plots farms, farms with isolated plots, multi-site farms and scattered plots farms. This method can be reused to provide tools and guide the actions of certain territorial stakeholders.

En los últimos cincuenta años, las explotaciones agrícolas han experimentado profundos cambios: especialización, reducción en la mano de obra agrícola, aumento de mecanización. Estas transformaciones han implicado su crecimiento y, además, un incremento de problemas en la organización del trabajo, debido al aumento de las distancias a cubrir. En territorios pequeños, la organización espacial de parcelas agrícolas se caracteriza generalmente por indicadores simples y explícitos ("agrupados", "polarizados", etc.). A escala regional la caracterización en las formas de parcelas involucra la puesta en marcha de indicadores complejos y generalmente poco explícitos.El objetivo de este artículo es proponer un método original para caracterizar a escala de grandes territorios, una clasificación de la organización espacial de las parcelas agrícolas a partir de un indicador simple. Por medio de los datos nacionales del Registro Gráfico de Parcelas, el método propone combinar procesos de clasificación supervisada y no supervisada, sin recurrir a la hipótesis de localización de construcciones principales de la explotación. Para lo anterior, proponemos una combinación de dos factores clave en la organización de parcelas de explotaciones agrícolas: la superficie de las manzanas y la distancia "a vuelo de pájaro" que separa cada una de ellas de las explotaciones agrícolas. Este método se aplicó en más de 350.000 granjas francesas, cuyas parcelas se describen mediante un simple indicador cualitativo. Tal proceso, permite distinguir 4 tipos amplios de organización espacial: parcelas agrupadas, parcelas con manzanas aisladas, parcelas de sitios múltiples y parcelas dispersas. Este método puede convertirse en una herramienta para guiar la acción de ciertos actores en el territorio.