15 juillet 2019
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ , info:eu-repo/semantics/openAccess
Agnès Fortier et al., « L’autonomie entre marché, rapport à la nature et production de soi. Approche sociologique des pratiques apicoles », Développement durable et territoires, ID : 10.4000/developpementdurable.14580
Depuis les années 1990, l’apiculture traverse une crise importante caractérisée par la mortalité accrue des colonies d’abeilles. Le maintien et le renouvellement du cheptel sont, dès lors, une préoccupation centrale pour les apiculteurs, quel que soit leur statut (amateur, double actif, professionnel). On s’emploiera à montrer que les techniques de renouvellement des colonies sont indissociables des objectifs poursuivis, des conceptions de l’apiculture, mais également d’un ensemble de contraintes (environnement, maladies, aléas climatiques, maîtrise technique, etc.) et témoignent de la recherche d’autonomie. Cette dernière étant envisagée comme moyen de réduire sa dépendance vis-à-vis de l’extérieur, mais aussi dans la perspective de Gorz, à savoir la liberté créatrice du sujet.