Conflit dans le vignoble : Ammerschwihr et l’AOC Kaefferkopf

Résumé Fr En

L’AOC Kaefferkopf fut longtemps espérée dans le village d’Ammerschwihr (Haut-Rhin) du vignoble alsacien. L’obtention de cette appellation de prestige a cependant divisé le village en engendrant un conflit durable entre ceux qui avaient perdu leur appartenance dans le périmètre de l’AOC, alors qu’ils avaient dans le passé produit du vin Kaefferkopf, et ceux qui ont conservé leur patrimoine ou qui ont pu bénéficier d’une nouvelle parcelle dans le périmètre. Nous étudierons dans cet article des éléments de la genèse du conflit pour observer la conflictualité dans ses processus, sa dynamique et les effets communautaires. Dans une certaine mesure nous sommes dans un conflit perçu comme étant celui des gros et des petits, des producteurs de vin et des vendeurs de raisin, deux classifications indigènes. La justice est revendiquée comme devant jouer un rôle de médiateur, elle participe cependant de la dynamique conflictuelle.

The Protected designation of origin was long hoped for in the Alsatian vineyard village of Ammerschwihr. When this prestige label was given, it has split the village into two halves, and led the village in a long lasting conflict. It blew up between those who had lost their membership in the protected designation of origin area, although they had in the past grown and sold Kaefferkopf wine, and those who had kept their heritage or who had been given new plots of lands in the new area. In this paper we will study different events of the conflict development in order to understand the process, the conflict dynamics and the community consequences. We are in a conflict apperception: the struggle between the big shots and the grape growers, between the wine producers and the grape sellers: two native categories of classification. Claims are made to the justice to play a mediator role but it seems that the justice is mingling with the conflict dynamics.