13 mars 2018
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Hervé Monchot, « Banquets, sacrifices et offrandes : une étude des restes fauniques de la « Chapelle d’Obodas » (Jabal Numayr, Pétra, Jordanie) », Syria, ID : 10.4000/syria.5865
La « Chapelle d’Obodas », à Pétra, est un complexe religieux nabatéen qui se caractérise par la présence de nombreuses structures rupestres et construites, disposées autour d’un grand triclinium rupestre qui donne son nom au site. Les nombreux restes osseux retrouvés, dispersés sur l’ensemble du site, que ce soit dans les diverses salles de banquets (triclinium, biclinium) ou dans les zones de circulation, présentent toutes les caractéristiques de rejets alimentaires. La majorité des ossements de ces dépôts témoigne d’une consommation de viande de mouton/chèvre. Leur état de fragmentation, les traces de brûlures et de découpes révèlent un processus de boucherie menant de l’animal sur pied à la préparation des mets. S’ils représentent bien des restes de banquets, la question des offrandes et du sacrifice dans le monde nabatéen reste ouverte.