18 avril 2016
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Lucie Dupré et al., « Pâturages », Techniques & culture, ID : 10.4000/tc.7366
Pâturage des vaches sous mélézin dans les Alpes en Haute-Tarentaise. La ferme herbagère est un système d’élevage qui caractérise les zones agro-climatiques plus favorables à la pousse de l’herbe, où la production animale est plus soutenue, qu’on retrouve par exemple dans les montagnes françaises. La récolte de fourrages pour conservation et distribution en période de faible croissance de la végétation est fréquente. La transhumance (estive) est un attribut optionnel de ces systèmes présentant...