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14 mai 2007
- doi: 10.4000/terrain.3138
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Arouna P. Ouédraogo, « Assainir la société », Terrain, ID : 10.4000/terrain.3138
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Résumé
On prend couramment le végétarisme pour un « choix de vie », sinon une simple lubie, un art du bien-vivre : santé et sagesse. Ces représentations sont confortées par les connotations de sagesse antique (inspiration pythagoricienne) ou exotique (exaltation du Sud) de la doctrine, que les prosélytes comme les théoriciens s'empressent de présenter comme étant bel et bien une philosophie. Les recherches sur le végétarisme emboîtent le pas, prennent pour acquise cette philosophie et procèdent à un...