Manger et boire en Afrique avant le XXe siècle / Eating and drinking in Africa before the 20th century
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23 décembre 2014
- doi: 10.58079/mloq
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Secrétaire Scientifique, « Manger et boire en Afrique avant le XXe siècle / Eating and drinking in Africa before the 20th century », Un œil sur la corne / An eye on the horn, ID : 10.58079/mloq
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Résumé
PUBLICATION / PUBLICATION Le cinquième numéro de la revue Afriques. Débats, méthodes et terrains d'histoire, consacré à l'histoire et l'archéologie historique de l'alimentation en Afrique avant le XXe siècle, vient de paraître en ligne. Il est dirigé par Monique Chastanet (CNRS/IMAF), Gérard Chouin (College of William & Mary), Dora de Lima (Université Paris 1 Panthéon Sorbonne/IHMC) et Thomas Guindeuil (CFEE). The fifth issue of the journal Afriques. Débats, méthodes et terrains d'histoire, ...