2012
Ce document est lié à :
Études/Inuit/Studies ; vol. 36 no. 1 (2012)
Tous droits réservés © La revue Études/Inuit/Studies, 2012
Cynthia Zutter, « The shrubs in the forest: The use of woody species by 18th-century Labrador Inuit », Études/Inuit/Studies, ID : 10.7202/1015957ar
Malgré un faible taux de productivité et une couverture végétale éparse dans la région circumpolaire, les Inuit considèrent les plantes forestières et leurs produits comme des parties importantes de leur alimentation, car elles leur fournissent des nutriments essentiels et des produits médicinaux. Cependant, on connaît moins la manière dont les Inuit des époques historiques et préhistoriques utilisaient les végétaux. Cet article présente une recherche archéobotanique portant sur deux sites inuit du XVIIIe siècle au nord du Labrador. Dans les deux sites, des restes végétaux ont été retrouvés en grande quantité, ce qui suggère que les plantes forestières étaient utilisées comme nourriture, pour usage médical, ou qu’elles étaient modifiées en vue de nombreux usages. Ces résultats corroborent les études ethnobotaniques chez les Inuit, indiquant que les plantes forestières apportent d’importants éléments à l’économie des Inuit et qu’elles le faisaient aussi dans le passé récent.