ANÁLISIS DE RENTABILIDAD DE LA TUNA EN LOS MUNICIPIOS DE NOPALTEPEC Y AXAPUSCO, ESTADO DE MÉXICO

Résumé 0

"El nopal tunero es un producto originario de América Latina el cual fue llevado por losconquistadores a otros continentes que reunían las condiciones necesarias para su cultivo.México tiene la mayor diversidad y abundancia de especies (Alrededor de 80) y cultivares denopal a nivel mundial, por lo cual se le considera como centro de origen y dispersión de laplanta. El potencial productivo de este cultivo se debe a la riqueza de material genético, de lasuperficie establecida y de la multiplicidad de climas en donde se tiene establecido la planta.Para el año 2010, en el país se produjeron 415,086 toneladas; particularmente en la entidadfederativa en donde se realiza el estudio que es el Estado de México, ésta aportó el 43.3% dela producción nacional. El estudio se realizó en los municipios de Nopaltepec y Axapusco quese encuentran ubicados en la región Oriente del Estado. La herramienta metodológica de laque se hace uso para el análisis de la rentabilidad es la Matriz de Análisis de Política (MAP),con la finalidad de cuantificar la redituabilidad de la producción de la tuna en los municipiosmencionados.En este sentido, los resultados obtenidos revelan que los productores fueron rentables en la producción para el ciclo productivo 2011, las unidades de producción de Nopaltepec realizan un mejor manejo de las huertas que los productores de Axapusco, por lo tanto, tienen mayores ingresos así como también realizan mayores inversiones en la actividad. Se genera una derrama económica importante tanto en la compra de insumos comerciables y en los factores internos en donde las labores manuales son las más importantes, por lo que la fruta es muy demandante de mano de obra por la naturaleza del proceso de obtención del producto."