2016
Cairn
Claude Prudhomme, « Interdits alimentaires, religions, convivialité : Dis-moi ce que tu ne manges pas, je te dirai ce que tu es ? », Histoire, monde et cultures religieuses, ID : 10670/1.0m2rzb
La question des interdits alimentaires occupe une place croissante dans nos sociétés européennes sécularisées. Elle déborde le champ religieux avec l’émergence de revendications croissantes fondées sur des philosophies ou la préservation de la santé. Cependant l’influence des religions est la plus visible hier comme aujourd’hui. Après un retour à l’histoire et aux textes religieux fondateurs des principales religions, la contribution examine l’interprétation critique des sciences sociales et ses limites. Il cherche comment la laïcité constitue un cadre fécond pour réguler la multiplication des demandes dans le respect des droits individuels et le partage nécessaire de la table.