2014
Nathalie Ollat et al., « Impacts and adaptation to climate change: new challenges for the French wine industry », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.1g0gt8
Le changement climatique aura des effets sur la culture de la vigne en France et affectera la qualité des vins produits dans toutes les régions. Nous synthétisons ici les enseignements des différentes contributions à ce numéro spécial. Nous tentons également de tracer des directions en termes de stratégies d'adaptation et essayons de montrer comment les interactions développées entre scientifiques et acteurs dans le cadre du projet LACCAVE peuvent contribuer à répondre aux attentes de la filière viti-vinicole française pour l'avenir.