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23 septembre 2015
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Arouna Ouedraogo et al., « Anthropologie des relations hommes-animaux », Annuaire de l'EHESS, ID : 10670/1.3pzx4t
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Résumé
Arouna Ouedraogo, chargé de recherche à l’INRANoëlie Vialles, maître de conférences au Collège de France Le séminaire a poursuivi, dans la même perspective comparatiste que l’année précédente, sa recherche des variations et des constantes qui caractérisent les relations entre hommes et animaux, notamment dans les systèmes domesticatoires. Il a concentré son attention sur quelques configurations rencontrées en Asie et en Europe, et sur les formes particulières qu’y prennent les usages alimenta...