Benoît Verdier et Anne Parizot (dirs), Du Sens à l’expérience. Gastronomie et œnologie au prisme de leurs terminologies : Reims, Éd. et Presses universitaires de Reims, 2018, 370 pages
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2020
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Jacques-Philippe Saint-Gérand, « Benoît Verdier et Anne Parizot (dirs), Du Sens à l’expérience. Gastronomie et œnologie au prisme de leurs terminologies : Reims, Éd. et Presses universitaires de Reims, 2018, 370 pages », Questions de communication, ID : 10670/1.492m5p
