12 février 2015
Laura Picaud et al., « Approche empirique des performances économiques et financières des exploitations installées aidées en Bretagne », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.4e2iam
L’objet de cette communication est d’évaluer la performance économique et financière desexploitations installées et aidées, dans la phase de croissance des dix ans suivant l’installation, etd’analyser quels sont les facteurs qui influent sur cette performance. On s’interroge si certains typesd’entreprises, ou certains systèmes de productions sont plus exposés que d’autres à ces risquesfinanciers. A l’aide d’un modèle logit multinomial, plusieurs facteurs susceptibles d’influer, d’aprèsla littérature, sur le risque financier sont testés, parmi lesquels des facteurs structurels de long termeet des facteurs économiques et financiers de court ou moyen terme. Il apparaît que les facteurséconomiques sont des leviers susceptibles d’agir significativement à court terme sur le risquefinancier. Dans les facteurs structurels, les conditions de l’installation et le statut juridique del’exploitation jouent significativement.