Comment mangent les familles contemporaines ? Comparaison européenne

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22 juin 2014

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Calenda

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OpenEdition


Mots-clés

Sociologie Sociologie de la consommation Sociologie de la santé Âges de la vie Éducation Méthodes de traitement et de représentation Époque contemporaine Europe alimentation familles pratiques comparaison européenne


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OpenEdition, « Comment mangent les familles contemporaines ? Comparaison européenne », Calenda, le calendrier des lettres, des sciences humaines et sociales, ID : 10670/1.51iz7a


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Dans ce colloque, nous proposons de mettre en perspectives les pratiques alimentaires familiales, et les normes sociales qui les régissent, avec des approches macro, mezzo et micro-sociales des réseaux d’approvisionnement pour comprendre les logiques d’action à l’œuvre dans différentes situations d’alimentation quotidiennes et éventuellement festives. Les communications comportant une dimension comparatiste seront particulièrement bienvenues. Le terme de famille sera entendu ici au sens large qui va du couple sans enfants aux personnes dont les enfants ont quitté le domicile familial en passant par toutes les formes de composition, typologie et recomposition familiale.

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