Paul O'SHEA - The Politics of Food in Japan: Food Safety, Food Security, and Culinary Nationalism (12 octobre 2017)

Fiche du document

Auteur
Date

5 juillet 2018

Discipline
Type de document
Périmètre
Identifiant
Organisation

OpenEdition



Citer ce document

japanseminar, « Paul O'SHEA - The Politics of Food in Japan: Food Safety, Food Security, and Culinary Nationalism (12 octobre 2017) », Séminaire sciences sociales du Japon contemporain, ID : 10670/1.6ckjfw


Métriques


Partage / Export

Résumé 0

Séance avec Paul O'Shea - The Politics of Food in Japan: Food Safety, Food Security, and Culinary Nationalism (12 octobre 2017) Lien direct vers internet archive : https://archive.org/details/PaulOshea-ThePoliticsOfFoodInJapan-FoodSafetyFoodSecurityAnd

document thumbnail

Par les mêmes auteurs

Sur les mêmes sujets

Sur les mêmes disciplines

Exporter en