Qualité ou quantité : des parents québécois lèvent le voile sur leurs stratégies déployées pour favoriser le « bien manger » chez leurs enfants

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April 5, 2016

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comportement et attitude alimentaire enfant préscolaire parent repas alimentation dietary attitude and behaviour child preschool parent meal nutrition


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Stéphanie Pernice et al., « Qualité ou quantité : des parents québécois lèvent le voile sur leurs stratégies déployées pour favoriser le « bien manger » chez leurs enfants », Enfances Familles Générations, ID : 10670/1.6p4zku


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Introduction La petite enfance, soit les cinq premières années de vie, est une période clé dans le développement des habitudes et comportements alimentaires d’un individu (Savage et al., 2007). Lorsque de saines habitudes alimentaires sont adoptées dès cette période de la vie, le développement cognitif, moteur et social est favorisé et le risque d’obésité et de maladies chroniques à l’âge adulte est diminué (Liu et Stein, 2005). C’est durant la petite enfance qu’apparaissent les comportements...

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