Alimentation et Identité(s) à travers les âges et les civilisations

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4 décembre 2018

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Alban Gautier, « Alimentation et Identité(s) à travers les âges et les civilisations », Le carnet de la MRSH, ID : 10670/1.6zkmft


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Le colloque « Alimentation et identité(s) » s’est tenu du jeudi 11 au samedi 13 octobre 2018 à la MRSH de l’Université de Caen Normandie, au Mémorial de Caen et au Musée archéologique de Vieux-la-Romaine. Il a été organisé par Typhaine Haziza (HisTeMé), Alban Gautier (CRAHAM) et Luciana Romeri (CRAHAM). Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es (Brillat-Savarin) Cette manifestation scientifique, largement ouverte au grand public et aux étudiants, a rencontré un grand succès...

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