Chapitre 1 - Le Parc de la pomme de terre, conservation in situ et valorisation des savoirs locaux au Pérou
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8 avril 2020
- handle: 10670/1.71dovl
- isbn: 9782759230730
- eisbn: 9782759232055
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
savoir traditionnel activité humaine développement durable développement rural Madagascar sociologie terroir Economics Environmental Studies BUS072000 RNUSujets proches
White potatoes Solanum tuberosum Irish potatoes Republic of Peru Conservation Inventaire des monuments historiques Sauvegarde des monuments In situ Solanum tuberosum République du PérouCiter ce document
Ingrid Hall, « Chapitre 1 - Le Parc de la pomme de terre, conservation in situ et valorisation des savoirs locaux au Pérou », Éditions Quæ, ID : 10670/1.71dovl
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Résumé
Le Parc de la pomme de terre, situé dans les Andes sud-péruviennes (Pisac, Cusco), est présenté sur son site internet comme une « aire de patrimoine bioculturel indigène » (figure 1.1). Il s’agit de la plus grande aire de conservation in situ d’agrobiodiversité gérée par des communautés locales à l’échelle du Pérou, et parmi les plus grandes à l’échelle mondiale, un modèle du genre selon Graddy (2013 : 445). Cet auteur estime d’ailleurs que ce Parc est l’un des lieux privilégiés de l’élaborat...