DIVISION CONJUGALE DU TRAVAIL ET LÉGITIMITÉ PROFESSIONNELLE : Le cas des activités de diversification agricole en France

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2013

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farming families familles agricoles légitimité professionnelle diversification des activités mesures agri environnementales répartition des tâches

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Christophe Giraud et al., « DIVISION CONJUGALE DU TRAVAIL ET LÉGITIMITÉ PROFESSIONNELLE : Le cas des activités de diversification agricole en France », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10.3917/tgs.030.0155


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Résumé En Fr

How is workload shared between family workers on a farm? And how do workload sharing rules influence diversification decisions? Two types of diversification activities are described in this respect: one (retail, transformation, tourism) principally concerns wife, the other (…) the farmer. It is shown that the technico-centered conception of the profession leads the farmer not to engage oneself in the first type of diversification and to delegate it to his wife. In order to preserve certain professional legitimacy, he prefers to run the second type of diversification.

L’article porte sur l’émergence de nouvelles activités en agriculture et ses conséquences sur le partage du travail au sein du couple dans les exploitations agricoles. Il met en évidence l’existence de deux types de diversification : la première (vente directe, transformation, accueil touristique) concerne principalement le conjoint ; la seconde (travaux agricoles à façon, activités agri-environnementales) surtout le chef d’exploitation. La conception du métier d’agriculteur qui prévaut encore aujourd’hui et centrée sur les tâches techniques culturales ou d’élevage conduit le chef d’exploitation à se désengager des premières activités en laissant le conjoint s’y consacrer et à s’approprier davantage les secondes.

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