Gaspillage alimentaire en famille : trois approches [Amélie Clauzel]

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February 17, 2023

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Amélie Clauzel et al., « Gaspillage alimentaire en famille : trois approches [Amélie Clauzel] », HALSHS : archive ouverte en Sciences de l’Homme et de la Société, ID : 10670/1.9b535a...


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Xerfi Canal a reçu Amélie Clauzel pour parler du gaspillage alimentaire en famille, modélisé autour de 3 approches.

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