4 septembre 2017
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Charlotte Disset, « L'oenotourisme au défi du marketing expérientiel. Analyse croisée des démarches dans les destinations vitivinicoles françaises », Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance, ID : 10670/1.amouz1
L’étude s’intéresse aux actions de structuration sur le marché français et tente de montrer l’importance stratégique du marketing expérientiel intelligemment appliqué à l’offre oenotouristique. Alors que l’oenotourisme connaît un développement considérable et rencontre une vraie ferveur, il existe aujourd’hui un besoin expérientiel des clients à combler. L’étude met en perspectives les enjeux que représente l’oenotourisme pour le tourisme français. Elle offre une meilleure compréhension de l’agencement de l’offre sur le territoire et de la synergie des acteurs. Enfin, elle tente de comprendre et d’analyser les symbioses entre marketing expérientiel et oenotourisme à travers des éléments théoriques et exemples concrets.