29 novembre 2007
Archive Ouverte d'INRAE
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
INRAE
Frédérique Jourjon et al., « Différentes approches de la mesure de la texture des pommes et raisins », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.bwrpk5
National audience