Des déclarations à la dégustation : la comestibilité des insectes chez les enfants de 6 -12 ans - une étude exploratoire sous formed’atelier culinaire
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March 25, 2022
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- ISIDORE Id: 10670/1.c16d72...
- hal: hal-03629463
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Khawla Jellouli et al., « Des déclarations à la dégustation : la comestibilité des insectes chez les enfants de 6 -12 ans - une étude exploratoire sous formed’atelier culinaire », HALSHS : archive ouverte en Sciences de l’Homme et de la Société, ID : 10670/1.c16d72...
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