2016
Cairn
Stéphane Tirard, « Les botanistes français et la cellule dans les années 1840 », Bulletin d’histoire et d’épistémologie des sciences de la vie, ID : 10670/1.dqk25r
Les théories cellulaires de Schleiden et de Schwann ne trouvèrent pas de réception parmi les botanistes français dans les années 1840. Après avoir rappelé des éléments du contexte dans lequel se développait la botanique française dans les années 1840, l’analyse exploitera un débat opposant le botaniste Gaudichaud-Beaupré à ses collègues Brisseau de Mirbel et Payen. Cette discussion, centrée sur le cambium, une substance considérée par Mirbel comme génératrice des tissus, concerne une échelle à laquelle la cellule peut être un enjeu conceptuel. Cette opposition rappellera en outre comment la voie chimique, explorée par Mirbel et Payen, approchait la structure des cellules.