Chapitre 7 - La commission canadienne du blé : controverses autour des enjeux de régulation des marchés agricoles

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24 février 2021

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agriculture économie marché agriculteur développement durable sociologie agronomie exploitation agricole Economics

Résumé 0

Ce chapitre traite, à partir de l’exemple de la commission canadienne du blé (CCB), des tensions qui se développent entre agriculteurs, industrie céréalière, et gouvernements sur le rôle des pouvoirs publics dans la régulation des rapports entre agriculteurs et marchés. Il analyse pour cela le débat controversé qui mena à la déréglementation de la CCB en 2012. Entre 1943 et 2012, la CCB était l’agence de vente en commun ...

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