1997
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Susan Ormrod et al., « Genre et pratiques discursives dans la création d’un nouveau mode culinaire », Les Cahiers du Genre, ID : 10670/1.gasbgk
L'article qui suit porte sur la dynamique des interactions entre rapports de genre et rapports techniques. S'appuyant sur une étude qui a trait à la cuisine au micro-ondes, il met en évidence l'existence de rapports spécifiques entre hommes et femmes, d'ordre à la fois technique et sexué. La transformation du micro-ondes, «produit brun» initialement perçu comme un objet technique de pointe, en «produit blanc» assimilé à un appareil électroménager banal, s'est en effet accompagnée d'une redéfinition sexuée du rôle des acteurs, tant au niveau de la production que de la commercialisation et de l'utilisation. Par là même, ce déplacement a favorisé la reproduction de la hiérarchie de genre dans les rapports à la technologie.