La proximité entre dominants et dominés produit-elle des effets sur le consentement à la domination ? Cet article revisite la question en analysant en pratique les ressorts multiples de l’obéissance dans un contexte précis, l’hôtellerie de luxe. Parce qu’ils sont pris entre les contraintes imposées par la direction, les habitudes de commandement des clients, et leur propre intérêt à rester en poste étant donné leur espace des possibles professionnels, les employés sont fortement incités à se conformer à ce qui est attendu d’eux. Mais ce n’est pas pour autant qu’ils considèrent que les clients méritent toujours le meilleur service. L’analyse de leurs pratiques informelles de classement des clients montre au contraire qu’ils évaluent en permanence la légitimité de la domination de ceux qu’ils servent. Ils s’appuient pour cela sur des critères qui reprennent les catégories de la doxa des classes dominantes les plus établies, dont ils se font les alliés objectifs dans la défense de modes de vie traditionnels des élites.
Does the proximity between the dominants and the dominated have an impact on consent to domination ? This article revisits this question by analysing the practical and multiple channels that shape obedience in a specific context, that of the luxury hotel sector. The position of employees of this sector is shaped as much by the constraints imposed by their management, the bidding habits of their clients, and their own personal interest in retaining a position within a constrained space of professional possibilities. The effect is a strong inducement to conform to expectations regarding their behaviour in relation to clients. Yet, this is not correlated to a belief that their clients are deserving of the best possible services. The analysis of their typologies of clients reveals, on the contrary, that they assess continuously the legitimacy of the domination of those that they serve. Indeed, they rely on criteria that reflect the categories of the doxa of the most established dominant classes, to whom they become objective allies in defending the traditional lifestyles of elites.
Bewirkt die Nähe zwischen Herrschern und Beherrschten Zeichen der Zustimmung zur Herrschaft ? Zur Untersuchung dieser Frage analysiert der vorliegende Aufsatz das praktische Beispiel der zahlreichen Federn des Gehorsams im spezifischen Umfeld der Luxushotellerie. Eingezwängt zwischen den Vorgaben der Hotelleitung, den Anforderungen der Kunden und dem Interesse, ihren Arbeitsplatz zu erhalten, haben die Angestellten hier einen besonders starken Antrieb, das zu tun, was von ihnen erwartet wird. Dennoch heisst das nicht, dass sie immer der Ansicht sind, dass die Kunden den besten Service verdienen. Die Untersuchung ihrer informellen Klassifizierung der Kunden beweist vielmehr, dass sie beständig die Legitimität der Herrschaft jener, denen sie dienen, bewerten. Sie verlassen sich hierbei auf die Klassifizierungskriterien der tonangebenden herrschenden Schichten, mit denen sie sich objektiv verbünden, um den traditionellen Lebensstil der etablierten Eliten zu verteidigen.
¿La proximidad entre dominantes y dominados produce efectos sobre el consentimiento a la dominación ? En este artículo replanteamos la pregunta analizando en la práctica los múltiples resortes de la obediencia en un contexto específico : la industria hotelera de lujo. Asidos entre las restricciones impuestas por la gerencia, los hábitos de los clientes y su propio interés por permanecer en un cargo que genera un espacio de potencialidades profesionales, los empleados se ven alentados a cumplir con lo que de ellos se espera. Esto no significa que piensen que los clientes siempre merecen el mejor servicio. Al analizar las prácticas informales de los empleados, tales como el ranking de clientes, vemos por el contrario que se evalúa constantemente la legitimidad de la dominación que ejercen aquellos a quienes se sirve. Los empleados se basan en criterios que retoman las categorías de la doxa de las clases dominantes más establecidas, convirtiéndose objetivamente en aliados de las élites en la defensa de sus estilos de vida tradicionales.
