Les services environnementaux rendus par les agriculteurs à la collectivité sont de mieux en mieux reconnus et encouragés par la politique agricole française. En ce qui concerne le paysage, une enquête menée sur deux territoires de moyenne montagne montre que, même si la plupart des éleveurs ne partagent pas la conception du paysage véhiculée par les actions publiques, les uns participent volontiers à ces dernières tandis que les autres ne le font qu’exceptionnellement. L’analyse de la pensée technique de ces producteurs, associée à la conceptualisation du service paysager proposée en économie de l’environnement, permet d’identifier leurs raisons, et rend cette divergence compréhensible. Elle conduit cependant à discuter la notion d’intentionnalité pour lui préférer celle d’engagement, et révèle une tension majeure entre la régulation du paysage agricole régie par des collectifs locaux et celle du service environnemental gouvernée par les autorités publiques.
Farmers’ involvement in environmental service : the example of landscape. The environmental services that farmers perform for the community are increasingly recognized, and French agricultural policy is increasingly likely to encourage them to perform such services. With regard to landscape, a survey conducted in two medium-height mountainous regions shows that though most stockbreeders do not share the notion of landscape diffused by public policy programs, some are quite willing to participate in those programs while others participate only exceptionally. Analyzing these farmers’ technical thinking as producers in connection with how service to the landscape is conceptualized in environmental economics allows for identifying farmers’ reasons and understanding the aforecited divergence between them. It also suggests that the notion of involvement is more relevant here than intentionality, while revealing major tension between local communities’ regulation of the agricultural landscape and the regulation implemented by the public authorities, emphasizing service to the environment.
Das Engagement der Landwirte im Dienst der Umwelt. Das Beispiel der Landschaft. Die von den Landwirten der Allgemeinheit geleisteten Dienste für die Umwelt werden immer besser erkannt und von der französischen Landwirtschaftspolitik gefördert. In Bezug auf die Landschaft zeigt eine in zwei Gebieten von Mittelgebirgen erfolgte Untersuchung, dass die Landwirte, selbst wenn die meisten Viehzüchter nicht das von der öffentlichen Hand verbreitete Konzept zur Landschaft teilen, die einen freiwillig sich dafür einsetzen, während die anderen es nur ausnahmsweise tun. Die Untersuchung des technischen Gedankens dieser Landwirte in Zusammenhang mit der Konzeptualisierung der Dienstleistung für die Landschaft, wie sie die Umweltwirtschaft vorschlägt, gestattet ihre Gründe dafür zu identifizieren und diese Unterschiede zu verstehen. Die Analyse führt allerdings zur Infragestellung des Begriffs der Intentionalität und zieht schließlich den Begriff des Engagements vor, womit eine große Spannung aufgedeckt wird zwischen der landwirtschaftlichen Landschaftsregulierung durch die lokalen Kollektive einerseits und der Regulierung der Umweltdienstleistung durch die öffentliche Hand andererseits.
El compromiso de los agricultores en un servicio del medio ambiente. El ejemplo del paisaje. Los beneficios al medio ambiente efectuados por los agricultores a la colectividad son cada vez mejor reconocidos y estimulados por la política agrícola francesa. En lo que concierne al paisaje, una encuesta efectuada en dos territorios de media montaña nos muestra que, incluso si la mayoría de los ganaderos no comparten la concepción de paisaje transmitido por las acciones públicas, algunos participan voluntariamente con éstas últimas, mientras que los otros, no lo hacen sino excepcionalmente. El análisis del pensamiento técnico de esos productores asociada a la conceptualización del service paysager propuesto en la economía del medio ambiente, permite identificar sus razones y vuelve comprensible a ésta divergencia. Sin embargo ésta conduce a debatir la noción de intencionalidad prefiriéndola a la de compromiso, revelando una fuerte tensión entre la regulación del paisaje agrícola administrada por los colectivos locales con la del servicio del medio ambiente regida por las autoridades públicas.
