Appel à article de la revue EchoGéo : Du champ à l'assiette : étapes et acteurs intermédiaires des circuits alimentaires dans les Nords et dans les Suds

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9 novembre 2021

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RAFID - Carlos Jenart, « Appel à article de la revue EchoGéo : Du champ à l'assiette : étapes et acteurs intermédiaires des circuits alimentaires dans les Nords et dans les Suds », RAFID, ID : 10670/1.kkbuok


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Date limite d’envoi des articles : 15 novembre 2021 : Coordination du dossier : Cécile Faliès est maîtresse de conférences à l’Université de Paris Panthéon-Sorbonne, membre de l’UMR PRODIG ; Magali Hulot est doctorante à l’Université de Paris-Nanterre et rattachée au laboratoire LAVUE. Axes thématiques proposés : - Les stratégies des acteurs intermédiaires dans la relocalisation et la territorialisation des systèmes alimentaires et leurs conséquences spatiales, - De la ville à la campagne, ...

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