30 avril 2021
Julien Pinard, « Publication des actes du colloque "Religions et alimentation" », Bnu Strasbourg, ID : 10670/1.kyzonr
Compte-rendu de lecture par Alexandre Smirnov, médiateur documentaire pour les Sciences religieuses En 2017, le groupement d’intérêt scientifique (GIS) Sciences des religions et théologies à Strasbourg (SCIRTHES) avec le soutien de l’université de Strasbourg, de la Région Grand-Est et du lycée hôtelier Alexandre Dumas a organisé un colloque intitulé Religions et alimentation : normes alimentaires, organisation sociale et représentations du monde. Ce colloque, qui s’est tenu du 11 au 13 octobr...