5 novembre 2018
Parce que « la littérature confirme que le repas est cet espace-temps capital où se nouent les intrigues essentielles de la vie en société », la représentation de telles scènes constitue l’un des nœuds narratifs et symboliques du roman réaliste. Le constat n’est pas neuf et s’explique d’autant mieux s’agissant du xixe siècle que la nourriture et les rites de sociabilité qui lui sont liés se démultiplient, en…