N°101 | Comment penser un droit pour l'alimentation ?

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6 mai 2019

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Dossier Comment penser un droit pour l'alimentation ? coordonné par Fabrice Riem Avant propos. Ressource et ressourcement Michel SerresPenser autrement le rapport du droit et de l’alimentation. Présentation du dossier Alain Bernard, François Collart Dutilleul et Fabrice RiemAgriculture : la guerre des images. La contribution du programme Lascaux Alain BernardL’aliment, entre droit du marché et pratiques dans les filières agricoles Fabrice RiemL’absence de considérations du droit à l’alime...

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