Les aspects culturels de notre alimentation - Petite mise en bouche

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April 24, 2012

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Et si on en parlait - S. Belaud, « Les aspects culturels de notre alimentation - Petite mise en bouche », Et si on en parlait ?, ID : 10670/1.lxv5n8


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Notre programmation d’ateliers sur l’alimentation commence cette semaine avec une exploration des aspects culturels de notre alimentation. Pour commencer à réfléchir au sujet, voici quelques liens utiles sur nos cultures, habitudes et produits alimentaires : Dossier « Goûts, cultures... et croyances alimentaires » sur le site Doctissimo, pour un tour d’horizon des goûts, des cultures et des mythes de la table un peu partout dans le monde. Le site du Ministère de l'Agriculture pour se famili...

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