2021
Cairn
Delphine Minchella et al., « Qu’est-ce qu’une bonne prestation ? La problématique des attentes dans un contexte d’externalisation d’un service », Management & Prospective, ID : 10670/1.mecfsl
Cet article explore les divergences d’attentes des parties prenantes d’une activité externalisée : l’accueil des visiteurs en entreprise, sujet demeurant largement inexploré dans la littérature. Grâce à une étude combinant entretiens, observations et études de documents internes, et impliquant un directeur de services généraux agissant comme donneur d’ordre, des responsables de site, des représentants de l’entreprise prestataire de service, et des hôtesses en poste sur site, cette recherche met en lumière d’importantes disparités d’attente qui rendent problématique la satisfaction du client. Nous avançons l’idée qu’une meilleure prise en compte des attentes et du contexte de chacun et davantage de considération pour les hôtesses en poste amélioreraient grandement la prestation.