Urban agriculture as a part of a sustainable metropolitan development program: A case study in Mexico City

Résumé En Fr Es

Planning land use processes are indispensable for designing policies and activities in peri-urban areas, above all because of the impact of the conversion of agricultural land for urban purposes and the possibility of reducing poverty and assuring the food supply. In Latin America, there are a limited number of studies which discuss institutional involvement and proposals for participative and multi-sector planning with the aim of generating viable conditions for urban agriculture in megacities, within the framework of sustainable development. This article analyzes the principal components of a planning process which promotes the development of agricultural production zones in Xochimilco-Tlahuac, Mexico City. The experience was conceptualized in 2008 with the integration of data obtained through fieldwork, interviews, ethnographic techniques and geomatics, in order to intervene in policies and strategic activities. The positive aspect of this work includes promoting the idea that it is critical to support urban agriculture, by district or metropolitan authorities, in order to address various issues on the city’s development agenda, from the perspective of strategic planning and the practice of their implementation.  We conclude that it is also necessary to re-assess the aspect of socio-territorial organization in the study region, in order to achieve an integrated, habitable and sustainable city by organizing agricultural activities in the rural areas of Mexico City.

Les processus d’aménagement du territoire sont indispensables pour élaborer des politiques et des activités dans les zones périurbaines, principalement en raison de l’impact de la conversion des terres agricoles à des fins de développement urbain, et de la possibilité de réduire la pauvreté et d’assurer l’approvisionnement alimentaire. En Amérique Latine, peu d’études ont été menées sur l’implication et les propositions des institutions en faveur de l’aménagement participatif et multisectoriel dans le but de créer des conditions viables pour l’agriculture urbaine dans les mégapoles, dans le cadre du développement durable. Cet article analyse les principaux éléments d’un processus d’aménagement qui encourage le développement des zones de production agricole dans les quartiers de Xochimilco-Tlahuac, à Mexico. L’expérience a été conceptualisée en 2008 avec l’intégration de données issues du travail sur le terrain, d’entretiens, de techniques ethnographiques et de la géomatique, afin d’intervenir dans les politiques et les activités stratégiques. L’aspect positif de ce travail est qu’il met en avant l’idée que le soutien à l’agriculture urbaine, par les autorités de district ou métropolitaines, afin de traiter les divers problèmes inscrits au calendrier de développement de la ville, est essentielle du point de vue de l'aménagement stratégique et de sa mise en œuvre. Notre conclusion est qu’une réévaluation de l’organisation socio-territoriale dans la région étudiée est également nécessaire afin d’aboutir à une ville intégrée, habitable et durable, par le biais de l’organisation d’activités agricoles dans les zones rurales de Mexico.

La planificación de los procesos de utilización de la tierra es imprescindible para diseñar políticas y actividades en áreas peri-urbanas, sobre todo debido al impacto de la conversión de tierra agrícola para propósitos urbanos y la posibilidad de reducir la pobreza y asegurar el suministro de alimentos. En América Latina, hay un número limitado de estudios que tratan la implicación institucional y las propuestas para la planificación multisectorial y participativa con el objetivo de generar condiciones viables para la agricultura urbana en megaciudades, en el marco del desarrollo sostenible. Este artículo analiza los principales componentes de un proceso de planificación que promueve el desarrollo de zonas de producción agrícola en Xochimilco-Tlahuac, Ciudad de México. La experiencia se conceptualizó en 2008 con la integración de datos obtenidos mediante trabajo de campo, entrevistas, técnicas etnográficas y geomática, para intervenir en políticas y actividades estratégicas. El aspecto positivo de este trabajo incluye promover la idea de que es fundamental que las autoridades metropolitanas o del distrito apoyen la agricultura urbana para tratar diversas cuestiones sobre el plan de desarrollo de la ciudad, desde la perspectiva de la planificación estratégica y la práctica de su implementación. Concluimos que también es necesario volver a evaluar el aspecto de la organización socio-territorial en la región de estudio, para lograr una ciudad integrada, habitable y sostenible organizando actividades agrícolas en las áreas rurales de la Ciudad de México.