Principaux résultats de la campagne 2018

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June 10, 2019

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jcharmoillaux, « Principaux résultats de la campagne 2018 », Ensiler au Moyen Âge, ID : 10670/1.nybu2g


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Extrait du rapport de PCR 2018 : Dominguez (C.), Yebdri (E.), Expérimentation archéologique d'ensilage souterrain préindustriel 3ème campagne, rapport de PCR, octobre 2017/ octobre 2018. Bilan préliminaire et perspectives pour 2019 L’ambition de ce programme de recherche est de pratiquer sur plusieurs années consécutives l’ensilage de céréales en fosses pour comprendre cette technique et les savoir-faire relatifs à la conservation des grains des populations européennes du Néolithique à l...

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