L'utopie de l'alimentation durable sans production animale

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Auteurs
Date

2016

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Source

Archive Ouverte d'INRAE

Collection

Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

Organisation

INRAE

Mots-clés Und

-bio]

Sujets proches Fr

Sciences pures Sciences exactes Sciences fondamentales

Citer ce document

Jean-Louis J.-L. Peyraud et al., « L'utopie de l'alimentation durable sans production animale », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.oz785t

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