Faire de nécessité soutenabilité : Tenir et vieillir comme saisonnier/ère agricole

Résumé Fr En De Es

Comment tenir et vieillir dans un travail qui conjugue précarité de l’emploi et usure corporelle ? Cet article apporte des éléments de réponse à partir d’une enquête biographique, longitudinale et à dimension ethnographique auprès de saisonniers et saisonnières agricoles. L’analyse de leurs trajectoires sociales et professionnelles met en perspective le processus par lequel ils et elles sont amené·e·s à « faire de nécessité soutenabilité », c’est-à-dire à la fois à supporter et à accepter leur condition. La possibilité de mettre le travail à distance joue un rôle central et revêt des formes différenciées en milieu populaire selon l’âge et les rapports sociaux de sexe notamment. En illustrant aussi bien les contraintes, les pratiques et les arrangements à l’origine de ce processus, l’article renseigne plus généralement sur les conditions sociales du maintien dans les activités les plus pénibles et les moins satisfaisantes et valorisantes du salariat subalterne.

How is it possible to keep going and to grow old in a form of employment that is both physically wearing and offers no job security? This article offers some answers based on a longitudinal biographical ethnography of seasonal agricultural workers. Analyzing their social and professional trajectories reveals the process through which they come to make necessity both tolerable and tenable, i.e. come to both endure and accept their condition. Keeping work at a distance is key and takes different forms among the working classes according to age and gender relations, in particular. This article illustrates the constraints, practices, and compromises that underpin this process and, in doing so, provides more general information about the social conditions keeping subordinate wage-earners in the most difficult, as well as the least satisfying and rewarding forms of work.

Wie kann man alt werden und ein Leben lang eine Arbeit verrichten, die Unsicherheit und Körperkraftverschleiß verbindet? Dieser Aufsatz bringt Ansätze zur Antwort aufgrund einer biographischen und ethnographischen Längsschnittuntersuchung zu Saisonarbeitern und – arbeiterinnen in der Landwirtschaft. Die Analyse ihrer sozialen und beruflichen Laufbahn erlaubt eine perspektivische Sicht des Prozesses, der sie dazu führt „aus Notwendigkeit Nachhaltigkeit zu machen“, das heißt, ihre Lebensbedingungen nicht nur zu ertragen, sondern auch zu akzeptieren. Die Möglichkeit der persönlichen Distanzierung zu ihrer Arbeit spielt dabei eine wichtige Rolle und zeigt unterschiedliche Formen innerhalb der Arbeiterbevölkerung je nach Alter und insbesondere nach sozialen Geschlechtsbeziehungen. Indem er sowohl die Zwänge, die Praktiken als auch die Abmachungen darstellt, die diesem Prozeß zugrunde liegen, gibt der Artikel allgemeine Auskunft über die sozialen Bedingungen, die die Beibehaltung der mühsamsten und am wenigsten zufriedenstellenden und ermutigenden Aktivitäten dieser subalternen Arbeitnehmer gestatten.

¿Cómo aguantar y envejecer en un trabajo que conjuga precariedad del empleo con desgaste físico? Este artículo propone elementos de respuestas a partir de una encuesta biográfica longitudinal y de dimensión etnográfica a temporero·a·s del campo. El análisis de sus trayectorias sociales y profesionales pone en perspectiva el proceso que los/las lleva a “hacer de necesidad sostenibilidad”, o sea a la vez aguantar y aceptar su condición. La posibilidad de tomar distancia con el trabajo desempeña un papel central y cobra formas distintas en las clases populares según la edad y las relaciones sociales de género, en particular. Al ilustrar tanto los límites, las prácticas y los arreglos que originan ese proceso, el artículo informa más generalmente acerca de las condiciones sociales de la permanencia en las actividades más penosas y menos satisfactorias y valorizantes del asalariado subalterno.