6 avril 2020
Elisabeth Ridel-Granger, « Épervier », Paroles de paysans, ID : 10670/1.qj8dnq
Subst. masc. Terme de fauconnerie. Formes : espervier, esprevier, esprivier. Sens et références I. Oiseau de proie dont on se sert dans la fauconnerie, et dont le mâle est d’environ un tiers plus petit que la femelle, d’où son nom de tiercelet (Lachiver) ; synon. de faumouchet (Loire-Atlantique), carcelet (Beaujolais), moustet (région d’Albertville, Savoie), prouvier (région du Havre), chasserot (région de Verdun), soicherot (Haute-Saône), gorge-caille (Beauce), bitard (Poitou), lare (Isère),...