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Date
January 29, 2019
Discipline
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Identifier
- handle: 10670/1.rbd2hw
Source
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Lucie Boissenin, « CAFE DENAT | agir tous ensemble pour sauver l'auberge du village », Le carnet voyageur, ID : 10670/1.rbd2hw
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LIEU : Saint-Jean-de-Couz, Savoie, France.DATE : 2010-2014ARCHITECTE : Dar Jhil (APS seulement) USAGE : restaurant L'entrée du Café. L'Auberge Denat est le dernier commerce du village de Saint-Jean, situé dans le Parc Naturel Régional de la Chartreuse le long de l'axe Chambéry-Voiron. Lorsque sa patronne - définie par les interviewés comme "un patrimoine à elle seule", décède il y a plusieurs années, le maire et son équipe municipale décident de tout mettre en oeuvre pour que l'activité...