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2019
- handle: 10670/1.rm5o9g
- 0102-6909
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Revista Brasileira de Ciências Sociais
Mots-clés
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Brasil Desigualdade Classe social Estilo de vida Consumo alimentarCiter ce document
Edison Bertoncelo, « CLASSE SOCIAL E ALIMENTAÇÃO: PADRÕES DE CONSUMO ALIMENTAR NO BRASIL CONTEMPORÂNEO », Revista Brasileira de Ciências Sociais, ID : 10670/1.rm5o9g
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Résumé
"Este trabalho tem como objeto a estratificação social do consumo alimentar. Nele, pretende-se investigar a possível homologia entre as práticas no campo da alimentação, de um lado, e as posições relativas dos agentes no espaço social, de outro. Nesse sentido, a investigação aqui proposta se insere num conjunto de estudos inspirados pela sociologia das classes de Pierre Bourdieu, cujo tema é a dimensão simbólica das relações de classe. Secundariamente, busca-se avançar o entendimento dos mecanismos de reprodução social, sobretudo o papel dos estilos de vida na produção e reprodução de desigualdades e hierarquias simbólicas."