Conférence "Réputation des produits d'origine en France (17e - 19e siècles) : vins, jambons, pâtés et autres fromages"
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18 novembre 2021
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Christelle Boisbineuf, « Conférence "Réputation des produits d'origine en France (17e - 19e siècles) : vins, jambons, pâtés et autres fromages" », Montaigne@table, ID : 10670/1.rywkrb
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Résumé
Amphithéâtre Drouot de la Faculté Chabot Charny à Dijon, mercredi 24 novembre 2021 à 20h Nous avons le plaisir de vous annoncer la reprise, ce mercredi 24 novembre à 20h, du cycle de conférences de la Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" de l'Université de Bourgogne. Les interventions prévues auront lieu sous forme hybride, en présentiel et en ligne. Pour cette première conférence de la saison, nous accueillerons Philippe Meyzie, Maître de Conférences - HDR en Histoire à l'Univ...